相模原橋本の和食 玄武庵
接待のお食事
ご接待におすすめの会席料理
接待会席コース料理
躑躅(つつじ) 8 ,500円

【先付】

真鯛の昆布〆 サラダ仕立て

(柿ソースと共に)

【前菜】

季節の色菜 ~七点盛~

 

【油物】

河豚唐揚げ 翡翠銀杏 

【お造り】

 寒鰤と赤葱のタルタル

 

【強肴】

自家製 蕎麦豆腐の揚げ出し

 

【焼き物】

鹿肉の味噌漬け焼き 黒丸大根のバジル味噌田楽 赤蕪の酢漬け 有機栽培・洋野菜のサラダ

 

【食事】

自家製 日本蕎麦

 

【デザート】

焼き柿と干し柿のパルフェ

おすすめのポイント
個室内風景

大切なご接待に最適な静かで落ち着いた個室を御用意しております

好アクセス

JR橋本駅北口より徒歩5分の好アクセス。喧騒を離れゆったりとした時間をお過ごしいただけます

素材の味を活かした料理を希少ワインと厳選地酒でお楽しみください

 

その他の会席料理
萌黄(もえぎ)7,000円 

【先付】 自家製 蕎麦豆腐の揚げ出し

 

【前菜】 旬の逸品寄せ盛り

 

【造り】 福岡直送・朝獲れ  天然地魚のお造り三点盛

 

【焼物】 寒鰆の西京焼き  赤蕪の酢漬け 平貝の磯部焼き

 

【油物】 季節の天婦羅

 

【食事】 自家製 日本蕎麦

瑠璃(るり)12 ,000円 

【先付】ポルチーニの茶碗蒸し

 

【前菜】季節の色菜 ~七点盛~

 

【お椀】合鴨と蕎麦掻  焼き葱 針柚子

 

【向付】雲丹 蒸し鮑 白身昆布〆

 

【強肴】雲子焼き 金柑と九条葱のソース

 

【魚メイン】ズワイガニとタルディーボのオレンジサラダ仕立て

 

【肉メイン】山形牛・シンシンのステーキ

 

【油物】季節の天婦羅盛り合わせ

 

【食事】自家製 日本蕎麦

 

【甘味】季節のデザート

17 ,5 00円からお任せコースの御用意もございます

個室のご紹介 接待におすすめの個室をご用意
ワインと和食をお愉しみいただけます
店内は全席テーブルのお席となっております
静かで落ち着ける雰囲気の個室を御用意

大切なご接待には、ゆったりとお食事をして頂ける個室がおすすめです。引き戸付きの静かな個室で最大5名様までのご利用が可能となっております。

店内のご紹介
店内風景1
店内風景2

店内はお手洗いまで含め、バリアフリーで設計されております。車椅子でのご入店も可能となっております。

店内は奥に広く作っておりますので狭さは感じさせません。

店内レイアウトイラスト
テーブル席
個室風景

最大20名様までご利用可能

ご利用人数に応じて貸切営業も承ります

4~5名様でご利用可能な個室を御用意しております。

※個室利用料1室 ¥2200

ご接待の会食のご予約について

接待の会席料理は2日前までのご予約制となります

 

仕入や天候によりお料理の内容が変更になる場合がございます。

 

健康上の問題などでお召し上がりになれない食材等ございましたら出来る限り対応させて頂きますのでお気軽にお申し付け下さい。

※ご予約のキャンセルについて

人数の変更、キャンセル等は『店舗情報』ページの

【ご予約のキャンセルについて】をご参照願います

店舗情報ページはこちら >>

ご予約・お問い合わせTEL042-703-3341

住所   神奈川県相模原市緑区橋本3-20-17デイム橋本1F

営業時間 AM11:30~PM14:00(最終入店PM13:00)

     PM17:30~PM22:00(最終入店PM21:00)

定休日  毎週火曜日(水曜日はディナーのみ営業)

 

Copyright(c) 2023 GENBUAN. All Rights Reserved.